С каждым годом во всем мире возрастает интерес к мясным аналогам – растительным белковым продуктам, содержащим незаменимые аминокислоты и не содержащие
Сообщение Исследователь БФУ им. И. Канта совместно с коллегами из Китая предложила новый способ получения растительных аналогов мяса появились сначала на Интернет портал.